世界的バリスタと評価されている鈴木樹さんは、技術や知識だけでなくコミュニケーション能力まで幅広い観点で審査が行われる大会で、何度も優勝されています。
そんな鈴木樹さんの経歴や、鈴木樹さんが入れてくれたコーヒーをいただけるお店をご紹介!
そして、小柄で笑顔がチャーミングな鈴木樹さんは結婚しているのか調査しました。
鈴木樹さんの経歴
バリスタの鈴木樹さんは、数多くの大会で何度も優勝されており、日本のバリスタとしては最高位の成績を収めた方なのです。
個人的に好きな一枚。カリタのケトルが大好きな鈴木樹バリスタ☕️ #kalita #コーヒー pic.twitter.com/UlvRNf7TJW
— しょーへい☕️コーヒーインフルエンサー (@Coffee_Numa) July 11, 2023
2009年 | ジャパン ラテアート チャンピオンシップ | 第6位 |
2009年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 第9位 |
2010年 | ジャパン ラテアート チャンピオンシップ | 第6位 |
2010年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 優勝 |
2011年 | ワールド バリスタ チャンピオンシップ | 第5位 |
2011年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 優勝 |
2012年 | ワールド バリスタ チャンピオンシップ | 第4位 |
2013年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 準優勝 |
2014年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 第3位 |
2015年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 第4位 |
2016年 | ジャパン バリスタ チャンピオンシップ | 優勝 |
2017年 | ワールド バリスタ チャンピオンシップ | 準優勝 |
2010年のジャパンバリスタチャンピオンシップで初優勝した時の鈴木樹さん引用元:HIGHFLYERS
3年間パティシエをしましたが、繊細な作業をうまくできず、「私の道はこれではないかもしれない」と思い仕事を辞めました。
家の近所で新規オープンの「ZOKA coffee(ゾッカコーヒー)」横浜店がスタッフを募集していて、応募したらスルッと採用したのがきっかけです。
鈴木樹さんがいるお店をご紹介!
世界トップレベルのバリスタ鈴木樹さんは、『珈空暈(コクウン)』というお店にいらっしゃいます。
コーヒーを変幻自在に変化させてゆく、世界でここでしか体験できないコーヒーのフルコースを堪能できます。
コーヒーバー『珈空暈(コクウン)』は完全予約制です。
珈空暈(コクウン)の場所
珈空暈(コクウン)は「東京都港区表参道駅から徒歩10分圏内」にあります。
残念ながら、詳しい住所は分かりませんでした。
予約確定後にお店から教えてもらえるそうです。
非公開という秘密の空間がなんともそそられますね。
ご予約は珈空暈のサイト珈空暈予約から行えます。
鈴木樹さんは結婚しているの?
鈴木樹さんは結婚しているのか調べましたが、それに関しては全く情報がなく分かりませんでした。
左手薬指に指輪はしていないようです。
ただ、それだけでは結婚していないとは言えませんよね。
鈴木樹さんは「世界中どこを探してもここでしか体験できないコーヒーを味わってもらいたい」と日々研究し、一杯一杯にこだわりと想いを込めていらっしゃる方です。
コーヒーに一生懸命なのでしょうね。
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